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シャキシャキ♪ジャガイモのサラダ
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シャキシャキ♪ジャガイモのサラダ-レシピのメイン写真

シャキシャキ♪ジャガイモのサラダ

しろくまGOGO
しろくまGOGO @cook_40072568

シャキシャキした歯ごたえのサラダ
カリカリのベーコンがアクセントになってます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている、あり合わせの材料を使って作ってみました!

シャキシャキした歯ごたえのサラダ
カリカリのベーコンがアクセントになってます♪
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シャキシャキ♪ジャガイモのサラダ

しろくまGOGO
しろくまGOGO @cook_40072568

シャキシャキした歯ごたえのサラダ
カリカリのベーコンがアクセントになってます♪
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材料

二人分
  • ジャガイモ(中) 1個
  • キュウリ 1本
  • ニンジン 1/4本
  • ベーコン 2枚
  • 市販のごまドレッシング 適宜
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ・キュウリ・ニンジンはそれぞれ千切りにし、ジャガイモは水にさらしておく

  2. 2

    ベーコンは細く切り、フライパンで乾煎りする

  3. 3

    1で千切りにしたジャガイモとニンジンは、サッと湯がき、
    ザルにあげて冷ます

  4. 4

    下ごしらえした野菜をすべてドレッシングで和える

  5. 5

    器に盛って、上から胡麻を散らして完成!

コツ・ポイント

ジャガイモ・ニンジンは茹で過ぎないよう、シャキッとした食感を残して下さいね♪

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しろくまGOGO
しろくまGOGO @cook_40072568
2009/06/08 13:36に公開
美味しいモノを作る・食べる事が大好き♪ 3人子持ちの母です*************      ◆ブログ http://ganbamakop.exblog.jp/ ************** ●健康志向、ダイエットブーム、食育の大切さが 見直されている今日だからこそ、身体に良い素材をいかに簡単にバランス良く摂取できるかを 考えながらキッチンに立つ日々です
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キュウリ ベーコン じゃがいも ゴマ

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