叩いた胡瓜に愛情を

Name: 叩いた胡瓜に愛情を
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 1本; 蛸の足 1本; お吸い物の素 1袋; 白胡麻 適量

作成時間だけで言うなら３分かからないお手軽料理。
一品欲しいときに。って、蛸ってあんまり常備してないか（笑）
このレシピの生い立ち
蛸とキュウリで酢の物じゃつまらないので、
昨夜とっさに考えて作ってみたら、いい塩梅の漬かり具合で美味しかった！

材料

二人分

作り方にも書きましたが、キュウリは叩いてください。麺棒でゴロゴロやってもいいかんじです。味の染みこみ具合が全然違います。

今回は、『松茸のお吸い物』の素でやってみました。

黒豚亭 @cook_40039419

2009/06/15 01:57に公開

調理師免許を持ち腐れている専業主婦です。太めの。若い頃にさんざん行きまくった居酒屋に飽き、今では我が家で宴をするようになりました。ホームパーティーが大好物です！常日頃から酒に呑まれる毎日ですが何か？

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