キャベツとエノキだけのお好み焼き風
はづきCP @cook_40039645
野菜でお腹が満腹になりますよ～（*＾＾*) フフ
このレシピの生い立ち
キャベツとエノキしか無かったので出来るものはないかと思い作ったのがこれ。
キャベツとエノキだけのお好み焼き風
野菜でお腹が満腹になりますよ～（*＾＾*) フフ
このレシピの生い立ち
キャベツとエノキしか無かったので出来るものはないかと思い作ったのがこれ。
作り方
- 1
キャベツは太めの千切りエノキはバラバラにしておく。
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- 2
フライパンを熱し、油小量を入れて強火で１をサッと炒め塩胡椒する。
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- 3
２に溶き卵を回し入れ蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 4
焼けたら皿に盛り、ソース・マヨネーズ・青海苔・かつおなどを適量振りかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
弱火でじっくり炒めてると野菜の水分が出てしまってべっとりしてしまいます。
出来上がったら熱いうちに召し上がれ。
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