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さわらの味噌マヨネーズ
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さわらの味噌マヨネーズ-レシピのメイン写真

さわらの味噌マヨネーズ

ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786

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材料

2人分
  • さわら 2切れ
  • たまねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2個
  • 味付け
  • ・マヨネーズ 大さじ2
  • ・味噌 大さじ1
  • ・酒 小さじ1
  • ・みりん 小さ1/2
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーでさわらを軽く拭く。
    たまねぎをくし形に切り、しめじの石づきを切る。

  2. 2

    マヨネーズ・味噌・酒・みりんを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ルクエにさわら・たまねぎ・しめじの順番で入れる。
    食材の間に、合わせた調味料を挟む。

  4. 4

    600ワットのレンジで7分加熱し、完成。

コツ・ポイント

事前にさわらをキッチンペーパーで拭くと、生臭さが半減されます!

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ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786
2013/07/26 18:01に公開
料理初心者ですが、料理大好きです(^ ^)本格料理も簡単料理もアレンジ料理も色々作りたいです。頑張ります‼よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

さわら シメジ 酒 味噌 玉ねぎ

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