キャベツをざく切り、ピーマン・人参・ウインナーを薄切りにする。

フライパンにサラダ油をひき、ウインナー・人参・ピーマン・キャベツの順で炒める。

中華味の素・ほんだし・醤油で味を整えて、完成。