豚こま肉を更に細かく切り、フライパンにマヨネーズ入れて肉を炒める。

肉を炒めつつ、ご飯に卵とにんにくチューブを入れて混ぜる。卵かけご飯を作る感じ。

肉が炒められたら、2の卵かけご飯を加え炒める。

ご飯がパラパラになったら、塩ダレを回し入れてさらに炒める。

塩こしょうで味を整えて出来上がり。