HB♡ノンオイル♪コロコロみるくぱん
milk*cocoa @cook_40118293
ノンオイルでもふんわりもっちり♪
ほんの〜りたまごのカタチ＾＾
このレシピの生い立ち
余っていた水切りヨーグルトを使いたくて♪
HB♡ノンオイル♪コロコロみるくぱん
ノンオイルでもふんわりもっちり♪
ほんの〜りたまごのカタチ＾＾
このレシピの生い立ち
余っていた水切りヨーグルトを使いたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースに材料を入れて、「生地作りコース」スタート☆
一次発酵までHBにおまかせ☆
-
- 2
生地を台に取り出して、軽くガス抜きして10等分して丸め、かたく絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム20分
- 3
もう一度丸め直して、手でコロコロと
たまごの形にして、シートを敷いたトレイに並べる濡れ布巾をかけて二次発酵30分
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- 4
190℃にオーブンをあたためはじめる
刷毛で低脂肪牛乳を生地に塗る
-
- 5
180℃におとして、15〜16分焼いて出来上がり☆
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- 6
中はふわもち〜♪
-
- 7
あら熱がとれたら、ビニール袋などに入れて、乾燥を防いで♪
-
コツ・ポイント
乾燥しないよう、行程2、3では丸めるごとに濡れ布巾をかけて下さい。
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