乾燥ニンニクを水で戻す（戻ったらみじん切り）。
同時に野菜＆パスタゆで用に鍋にお湯を沸かす。

玉ねぎ：
繊維に沿って薄切り

ブロッコリー：
花の部分を一口サイズ、軸の部分は皮をむいて短冊切り

タコを一口サイズに切る。

フライパンにオリーブオイルと1のニンニクを入れてから火をつけ、焦がさないように炒めて香りを出す。

玉ねぎ投入、色が透き通ってきたらタコも投入。★の調味料で味付け。
あともう少し？のタイミングで一旦火を止める。

1で沸かした鍋に塩を投入、ブロッコリーを固めにゆで、5のフライパンへ投入。併せて、ゆで汁も投入。

6のゆで汁でパスタを固めにゆでる。

パスタとソースをフライパンの中で絡めてから皿に盛り、仕上げにマヨネーズとお好みで黒コショウを！