スペアリブと大根の煮物
アプリでひらく作り方
- 1
スペアリブ用の豚肉に塩コショウをふって味が染み込み安い用に骨と肉の間に切り込みを入れる
- 2
鍋に油を加えスペアリブの肉を焼き色をしっかり付けるまでソテーする
- 3
大根は食べやすい大きさに切って面取りをしたら味が染み込みやすい様に表面と裏面に格子状の切れ込みを入れる
- 4
先程ソテーしたスペアリブと一緒にカットした野菜をソテーする
- 5
◎を全て投入して肉と一緒に煮込む
- 6
味が染み込んだら完成◎
-
- 7
スペアリブと赤ワイン煮込みもオススメ♪スペアリブと赤ワイン煮込みID 26659772
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つくれぽ
料理研究家世田谷の旬の美味しい食材を使って世田谷区の食育アドバイザーよりレシピを発信させて頂いております📳📝東京都重要文化財より世界の観光客の皆さまの観光招致のためと世田谷区では20万人が来場するお祭りもあるので何時か皆様に喜んで頂ける多くの方に手に取って頂ける様なレシピ本を開発目標の為に日々料理の研究中です👩🍳📚
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