おかず兼用!おにぎりの具色々

あんはこ
あんはこ @cook_40190978

目指せ、おにぎりだけできちんと食事!
7/11、新作更新しました。
作り方はごはん日記をご覧ください。
このレシピの生い立ち
訳あってお弁当におにぎりしか持っていけない旦那さまのために、おにぎりだけでバランス良く、そしてお腹いっぱいになるような具を日々考えています。種類が増えてきたので、自分の覚書きのために…。新作できたら更新していきます!考えるのが楽しい(笑)

おかず兼用!おにぎりの具色々

目指せ、おにぎりだけできちんと食事!
7/11、新作更新しました。
作り方はごはん日記をご覧ください。
このレシピの生い立ち
訳あってお弁当におにぎりしか持っていけない旦那さまのために、おにぎりだけでバランス良く、そしてお腹いっぱいになるような具を日々考えています。種類が増えてきたので、自分の覚書きのために…。新作できたら更新していきます!考えるのが楽しい(笑)

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材料

  1. 3~5合
  2. 3~5合分
  3. 具材 色々!

作り方

  1. 1

    【新】鮭のバター醤油にぎり
    ・鮭
    ・キャベツ
    ・コーン
    ・バター
    ・醤油

  2. 2

    雑穀梅しらすにぎり
    ・梅干し
    ・しらす
    ・白ゴマ
    ・大葉
    ・しょうゆ

  3. 3

    ジャンバラヤ風にぎり
    ・鶏肉
    ・玉ネギ
    ・にんじん
    ・ピーマン
    ・ケチャップ
    ・チリパウダー

  4. 4

    梅ひじきにぎり
    ・ひじき
    ・梅干し
    ・油揚げ
    ・しょうゆ

  5. 5

    回鍋肉にぎり
    ・豚肉
    ・ピーマン
    ・キャベツ
    ・しょうが
    ・豆板醤

  6. 6

    チキンピラフにぎり
    ・鶏肉
    ・玉ネギ
    ・にんじん
    ・ピーマン

  7. 7

    炊き込みご飯にぎり
    ・鶏肉
    ・きのこ
    ・にんじん
    ・ごぼう
    ・しょうが

  8. 8

    鶏そぼろにぎり
    ・鶏肉そぼろ
    ・ごぼう
    ・おかかしょうゆ

  9. 9

    豚肉のふき味噌炒めにぎり
    ・豚肉
    ・ふき味噌
    ・とうがらし

  10. 10

    豚肉しょうが焼きにぎり
    ・豚肉
    ・しょうが等
    ・大葉

  11. 11

    鮭茶漬けにぎり
    ・鮭
    ・お茶漬けのもと

  12. 12

    枝豆ちらしにぎり
    ・枝豆
    ・かまぼこ揚げ
    ・おかかしょうゆ

  13. 13

    鶏竜田揚げにぎり
    ・鶏肉

  14. 14

    大根の葉っぱにぎり
    ・鶏そぼろ
    ・大根の葉
    ・とうがらし
    ・しょうが

コツ・ポイント

肉の油だけで調理&野菜は良く炒めて水分をしっかり飛ばす!(漏れ防止)
この中から3種類で肉魚系と野菜がとれるようにコーディネートします^^
お弁当箱をイメージしながら作成!
夏場はそれぞれに少しずつ梅干を最後にちょこんと入れます。

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あんはこ
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に公開
やっぱりお料理、好きなのかな…と遅ればせながら気づき。前々から体に取り入れる「食」に興味はあり、体のことを思いながら色々作る中でヘルシーなものが増えてきました。家族や友人に好評だった料理を記録していこうかと。もともと料理本やレシピを全く見ない私。きちっと量るのがどうもダメで。そんな私の大雑把レシピ!楽しくなきゃね♪
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