チョコチップマフィン
teeemk @cook_40109022
ふんわり♪だけどしっとり♪とってもシンプルなチョコチップマフィン☆
コツは卵を人肌ほどの湯銭でしっかり混ぜる事♪
このレシピの生い立ち
ふんわり、しっとりチョコチップマフィン
チョコチップマフィン
ふんわり♪だけどしっとり♪とってもシンプルなチョコチップマフィン☆
コツは卵を人肌ほどの湯銭でしっかり混ぜる事♪
このレシピの生い立ち
ふんわり、しっとりチョコチップマフィン
作り方
- 1
【薄力粉＆ベーキン】グは合わせて振るっておく。
【室温バター】をク混ぜ、砂糖も入れクリーム状にする - 2
卵を人肌ほどの湯銭でふんわりあわ立て、牛乳を投入し更に混ぜる。【卵ボウル】＆【バターボウル】を少しづつ混ぜ綺麗に合わせる
- 3
粉を数回に分けながら、さっくり大きく混ぜていき、生地を馴染ませる。チョコチップを混ぜ190度で15分
- 4
☆ラム酒があったほうが本格的な味わいに仕上がります♪
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しっとりフワフワなチョコチップマフィン。バレンタインの大量生産やちょっとしたプレゼントにも◎冷めてもおいしい～♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18743148
