アボカドときのこのソテー☆
さきどん。 @cook_40174247
超かんたんで、めっちゃおいしいです。きのこはたくさん入れるとgood（＾ｖ＾)b
このレシピの生い立ち
アボカドをサラダで食べるのに飽きたらコレ♪
我が家の定番です。
アボカドときのこのソテー☆
超かんたんで、めっちゃおいしいです。きのこはたくさん入れるとgood（＾ｖ＾)b
このレシピの生い立ち
アボカドをサラダで食べるのに飽きたらコレ♪
我が家の定番です。
作り方
- 1
アボカドとエリンギは大きめに切り、ぶなしめじは子房に分ける。
- 2
バターとサラダ油を入れたフライパンに、エリンギとぶなしめじを焦げないように注意して炒める。
- 3
エリンギとぶなしめじに火が通ったら、アボカドを入れしょうゆを回しながらかけてさっと炒める。
- 4
お好みでブラックペッパーをかける。
できたてがおいしいです♪
コツ・ポイント
アボカドやきのこは大きめに切ると食感がいいです。バターだけだと焦げやすいのでサラダ油もいっしょに入れるとよいです。しょうゆはお好みで加減してください。
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