シンプル♪豚肉の塩麹炒め
ゆのたママ @cook_40037628
材料はいたってシンプル！
大量にわけぎをもらったので、いつもと趣向を変えて＾＾シャキシャキして美味しいよ♬（写真中央）
このレシピの生い立ち
近所で貰ったわけぎで。。。
シンプル♪豚肉の塩麹炒め
材料はいたってシンプル！
大量にわけぎをもらったので、いつもと趣向を変えて＾＾シャキシャキして美味しいよ♬（写真中央）
このレシピの生い立ち
近所で貰ったわけぎで。。。
作り方
- 1
わけぎは綺麗に洗い、食べやすい長さに切る。
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- 2
フライパンに油をいれ、1をさっと炒める。少し火が通ったら肉を入れる。
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- 3
肉が半分ほど炒まったら塩麹を入れ、しっかり炒める。最後に塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
材料も味付けもシンプルなので、あえてコツは無いです＾＾
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才谷りょう -
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