卵2個で作れるふんわりシフォン♪
ぐみぐみぐぅ @cook_40067199
卵ふたつで
しっとりふんわり
幸せシフォン(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
シフォンが食べたいのに
卵かふたつしかない！
でもあきらめられない！と
食いしんぼうまるだしなレシピです(*^^*)
少ない材料でお手軽に作れるので
ふんわりしゅわしゅわを
味わってみてくださいヽ(*´▽)ノ♪
卵2個で作れるふんわりシフォン♪
卵ふたつで
しっとりふんわり
幸せシフォン(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
シフォンが食べたいのに
卵かふたつしかない！
でもあきらめられない！と
食いしんぼうまるだしなレシピです(*^^*)
少ない材料でお手軽に作れるので
ふんわりしゅわしゅわを
味わってみてくださいヽ(*´▽)ノ♪
作り方
- 1
オーブンを160度に暖めておく。
卵黄と卵白にわけておく。 -
- 2
卵黄に砂糖25gをいれて
しろっぽくなるまでまぜる。 - 3
2に、サラダ油、水、塩
薄力粉をふるい入れて
よくまぜる。 - 4
卵白に残りの砂糖をいれて
つのがピンとたつまでまぜる♪ -
- 5
2に4のメレンゲを3回にわけてまぜる。
1回目はしっかりまぜて、
2、3回目は泡を潰さないように
さっくりまぜる。 -
- 6
型に流し入れ、
おはしでくるくる混ぜ、
空気をぬいてなじませてから
160度に暖めたオーブンで
30分やく。 -
- 7
焼けたらすぐに
オーブンからだして
袋にいれて密封!!
そのままさます♪ -
- 8
さめたら
袋からとりだし
好みのサイズにきったら
できあがりヽ(*´▽)ノ♪ -
- 9
焼きあがりはふくらんで
さめると中央がへこむけど
失敗じゃないですよ～(笑)
そこにホイップをのせると
リッチな味に♪ -
- 10
手順6に、文字抜けがありました、
160度のオーブンで
40分焼いてください^_^
コツ・ポイント
＊よくまぜること!!
＊焼きあがったらすぐに
ひっくりかえして袋にいれて密封して
しっとりさせましょう♪
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