作り方
- 1
スパムは5mm~1cm程度の角切りに、キュウリはスライスした後適当な大きさにカットしておく。冷やご飯はレンジでチン。
-
- 2
油をひかずフライパンでスパムを炒める。
焦げ目がつく程度まで炒めるのがコツ。 - 3
別のフライパンに油を少量ひき、ご飯を軽く炒める。そこに2のスパムを投入して混ぜ合わせる。
- 4
マヨネーズを入れ更に混ぜ合わせ、きゅうりと胡麻も加え塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
スパムを焦げ目がつく程度まで炒める事、マヨネーズはご飯がべちゃっとしない程度にする事。
簡単ですが皆が美味しいと言ってくれるレシピです。冷めても美味しいです。減塩のを使ってますが、減塩でないものでもOK。塩胡椒で調整して下さい。
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