簡単肉味噌です。ラーメン、うどん、ソーメンなどに合う万能肉味噌です。今回はインスタントラーメンで担担麺を作りました。
このレシピの生い立ち
肉味噌の作り方をかなり前にテレビで観たのですが、材料と分量は我が家流です。