簡単★カルボ風クリームパスタ

敬幸家
敬幸家 @cook_40075902

ツナとコーンの相性バツグンなクリームパスタ(*´-`)!!すぐ出来ます(°▽°)
このレシピの生い立ち
昔よく食べに行ってたパスタ屋さんの味を再現したくて(*^ー^)別物になったけど、意外と上出来♪

簡単★カルボ風クリームパスタ

ツナとコーンの相性バツグンなクリームパスタ(*´-`)!!すぐ出来ます(°▽°)
このレシピの生い立ち
昔よく食べに行ってたパスタ屋さんの味を再現したくて(*^ー^)別物になったけど、意外と上出来♪

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材料

2人分
  1. スパゲティ 2人分
  2. たまねぎ 小1個
  3. ツナ 1缶(80㌘)
  4. コーン 1缶(100㌘)
  5. 生クリーム(なければ牛乳を200ccに) 100cc
  6. 牛乳 100cc
  7. パルメザンチーズ 大さじ2
  8. 卵黄 2個
  9. 塩コショウ 適量
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎはスライス、ツナとコーンはザルで水気をきり、生クリームと牛乳は合わせておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、塩を入れ熱したお湯でパスタを茹で始める。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ツナとコーンを加え、サッと炒める。

  5. 5

    生クリームと牛乳、パルメザンチーズを加え混ぜ、フツフツするまで煮詰める。

  6. 6

    塩コショウ、ブラックペッパーで調味する。

  7. 7

    皿に茹で上がったパスタと【6】を盛り付け、卵黄を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

茹でてる間に具を作っちゃう!時短ってやつでしょうか(^^)

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はじめまして!料理は大好きですが、まだまだ勉強中の主婦です。いつもレシピを参考にさせていただいてます。よろしくお願いします(*^^*)
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