ジャムで簡単！ヘルシーなパウンドケーキ
クリスティ～ナ @cook_40053165
混ぜて焼くだけ簡単ケーキ♡ジャムの甘さ利用し、砂糖・油分少なめでヘルシー！でもしっとり食べ応えあり♪ジャムの消費にも☆
このレシピの生い立ち
ジャムを大量にいただいたたので、消費にするためにケーキを作りました。
いろいろなレシピをみて、この材料の配合が一番おいしくできたので、レシピに残してみました！
ジャムで簡単！ヘルシーなパウンドケーキ
混ぜて焼くだけ簡単ケーキ♡ジャムの甘さ利用し、砂糖・油分少なめでヘルシー！でもしっとり食べ応えあり♪ジャムの消費にも☆
このレシピの生い立ち
ジャムを大量にいただいたたので、消費にするためにケーキを作りました。
いろいろなレシピをみて、この材料の配合が一番おいしくできたので、レシピに残してみました！
作り方
- 1
☆は合わせてふるっておく
バターはレンジで溶かしておく - 2
ボールに卵、砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜ、そこにヨーグルト、牛乳もいれて更によく混ぜる。
- 3
2に☆をいれてゴムベラでさっくりまぜ、だいたい混ざったらジャムと溶かしバターもいれてさっくりと混ぜ合わせる。
- 4
３を型に入れて、180度のオーブンで10分、さらに170度で30分焼いたらできあがり！
コツ・ポイント
ジャムはなんでもOK！マーマレード、いちご、ブルーベリー、りんご、どれも美味しかったです。
シナモンやラム酒、クリームチーズを入れるとまた違った仕上がりになるので、私はその時の気分で入れたりしています。翌日の方が味が馴染んで美味しいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744984
