作り方
- 1
ブロッコリーの茎の硬い部分は切落とし、細長の乱切りっぽく切る。ごま油を入れ、中火で炒め、酒・醤油・みりんを少々振る
- 2
歯ごたえが残るくらいに火が通ったら、ゴマを振って出来上がり!
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