一人ご飯＊食べたい時にドライカレー＊
desertrose @cook_40044871
簡単便利なドライカレー。ご飯に、サンドウィッチに、マッシュポテトに、スパゲティに、コロッケに。野菜とあえても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作ってみました。
一人ご飯＊食べたい時にドライカレー＊
簡単便利なドライカレー。ご飯に、サンドウィッチに、マッシュポテトに、スパゲティに、コロッケに。野菜とあえても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作ってみました。
作り方
- 1
ひき肉以外の☆マークの材料全て みじん切りにする。
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- 2
フライパンに分量外のサラダ油大１、ニンニク、生姜を入れ弱火にかける。 辛くしたい場合は、唐辛子も入れる。
- 3
ニンニクの香りがしてきたら ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。出てきた油はキッチンペーパーで拭き取る。
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- 4
野菜を加え、ザッとまぜたら●の調味料を入れ水分がなくなるまで弱火で２０分程煮る。
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- 5
冷めたら冷凍保存バッグに入れ、割り箸で十字に線をつけ割りやすいように４等分する。
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- 6
こんな感じです。 お弁当に入れるときは、６等分～でも８等分でもお好きな大きさで。
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- 7
今回は、これを使いました。
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コツ・ポイント
ひき肉から出た油は、綺麗に拭き取りましょう。
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