簡単♪かぼちゃの具沢山スープ

emily74 @cook_40037671
カボチャの甘みを活かした具沢山スープです。ハムの塩気が美味です。夏は冷たく、冬は温めてて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
カボチャスープを簡単に作りたくて
簡単♪かぼちゃの具沢山スープ
カボチャの甘みを活かした具沢山スープです。ハムの塩気が美味です。夏は冷たく、冬は温めてて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
カボチャスープを簡単に作りたくて
作り方
- 1
カボチャは、種とワタを取り除き、大きめの一口大に切り分け、ラップに包んでレンジで柔らかくなるまで加熱する。4分ぐらい
- 2
玉ねぎとハムは荒みじん切りにし、鍋に水50mlと入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、コンソメ入れて溶かすように混ぜる。
- 3
コンソメが溶けたら火を止め、鍋にカボチャを入れ、スプーンやゴムベラで潰す。お好みの潰し方でOK♪荒くても美味です
- 4
3に牛乳を加えて伸ばし、塩コショウで味を整えたら、出来上がり!
- 5
お好みで冷やしたり、温めたりして召し上がれ!
コツ・ポイント
油不使用だから、ヘルシーです
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