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子供が好きな鉄板オムライス
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子供が好きな鉄板オムライス-レシピのメイン写真

子供が好きな鉄板オムライス

ざうじれん
ざうじれん @cook_40178935

ちょっとのコツでいつもよりグンと美味しいオムライスの完成（≧∇≦）！
このレシピの生い立ち
昔働いていた飲食店で食べたオムライス、美味しくて、コックさんにコツを聞きました！

ちょっとのコツでいつもよりグンと美味しいオムライスの完成（≧∇≦）！
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昔働いていた飲食店で食べたオムライス、美味しくて、コックさんにコツを聞きました！

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子供が好きな鉄板オムライス

ざうじれん
ざうじれん @cook_40178935

ちょっとのコツでいつもよりグンと美味しいオムライスの完成（≧∇≦）！
このレシピの生い立ち
昔働いていた飲食店で食べたオムライス、美味しくて、コックさんにコツを聞きました！

ちょっとのコツでいつもよりグンと美味しいオムライスの完成（≧∇≦）！
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材料

2〜3人分
  • ごはん お茶碗2杯
  • たまご 2個
  • ハム 3枚
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 塩コショウ 適量
  • バター 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    たまごを溶いて塩コショウを入れ、熱く熱したフライパンで柔らかめに焼きます。

    • 子供が好きな鉄板オムライス作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切り、ハムを小さく切ってバターで炒めます。

    • 子供が好きな鉄板オムライス作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが透明になり火が通ったら、ケチャップを多めに投入して、また混ぜます。

    • 子供が好きな鉄板オムライス作り方3写真
  4. 4

    次にごはんを入れ絡めながら炒め、お皿に盛り付け、たまごを乗せて、完了（＾∇＾）

    • 子供が好きな鉄板オムライス作り方4写真

コツ・ポイント

バターで炒める事と、ごはんを入れる前に玉ねぎとハムにケチャップをたっぷり入れなじませる事がポイントです！

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ざうじれん
ざうじれん @cook_40178935
2013/07/11 15:15に公開

このレシピのキーワード

オムライス ハム バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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