冷水でゼラチンをふやかしておく

大きめの容器に牛乳をいれて、沸騰させない程度にレンジで温める（７０～８０度）

２にふやかしたゼラチンをいれて完全に溶かし、温かい紅茶を混ぜる

コンデンスミルクを入れて混ぜ、容器に移して粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
固まったらできあがり。