応用★ミルクティー・ブラマンジェ
kotokama @cook_40040327
フルーツソースのブラマンジェよりも少し甘めに仕上げます。疲れた夜には最高のデザート♪
主人の評価☆☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
レンジで簡単ブラマンジェ（レシピID :18740605） のさらにアレンジです。
牛乳の分量が少し足りない時に思いつきました。
応用★ミルクティー・ブラマンジェ
フルーツソースのブラマンジェよりも少し甘めに仕上げます。疲れた夜には最高のデザート♪
主人の評価☆☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
レンジで簡単ブラマンジェ（レシピID :18740605） のさらにアレンジです。
牛乳の分量が少し足りない時に思いつきました。
作り方
- 1
冷水でゼラチンをふやかしておく
- 2
大きめの容器に牛乳をいれて、沸騰させない程度にレンジで温める（７０～８０度）
- 3
２にふやかしたゼラチンをいれて完全に溶かし、温かい紅茶を混ぜる
- 4
コンデンスミルクを入れて混ぜ、容器に移して粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
固まったらできあがり。
コツ・ポイント
紅茶は少し濃いめにだすと出来上がりの香りがいいです。
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