オーブンは180℃にあたためる。
粉類は合わせてふるう。豆乳とメープルシロップは合わせて良く混ぜておく。

粉のボウルに菜種油を入れ、サラサラになるように手で擦り合わせる。

２のボウルに豆乳とメープルシロップを混ぜた液を半分チョコチップと一緒に入れ、ゴムベラで混ぜる。残りも加え混ぜる。

手に粉を付けて、生地をまとめる。こね過ぎないように注意する。

生地の表面に豆乳（分量外）を塗り、180℃に温めたオーブンで15分焼く。