バジルとミョウガが薫る！さっぱり夏サンド
肉球せんせい @29Qsensei
バジルは大葉の仲間なので、ミョウガに絶妙に合う♪しかもお洒落！アボカドのコクと生ハムの塩気、仕上げにライムでサッパリと♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとずつ余った香味野菜。アボカドと生ハムという鉄板の組み合わせなら、全部まとめても美味しく仕上がります！
仕上げにライムの酸味でさっぱりとまとめあげれば、夏のオシャレな一品の出来上がり。思った以上に美味しかったので♪
バジルとミョウガが薫る！さっぱり夏サンド
バジルは大葉の仲間なので、ミョウガに絶妙に合う♪しかもお洒落！アボカドのコクと生ハムの塩気、仕上げにライムでサッパリと♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとずつ余った香味野菜。アボカドと生ハムという鉄板の組み合わせなら、全部まとめても美味しく仕上がります！
仕上げにライムの酸味でさっぱりとまとめあげれば、夏のオシャレな一品の出来上がり。思った以上に美味しかったので♪
作り方
- 1
アボカドは1㎝程度に切り、バジルは粗みじん、ミョウガは縦半分に切った後半月みじん切り、生ハムは適当に切る
- 2
①を加えてライムを加え、軽く塩胡椒して味を見る。
- 3
バゲッドにサンドして、できあがり～。
コツ・ポイント
ライムはなければレモン汁でも代用可能です。
バジルとミョウガは、とても相性のよい組み合わせ。和風にしたければ醤油を加えてもよいし、煮詰めたバルサミコ酢を加えても美味しいと思います♪
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ななねえちゃん -
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