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ささっと1品☆切り干し大根
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ささっと1品☆切り干し大根-レシピのメイン写真

ささっと1品☆切り干し大根

※ピヨコ※
※ピヨコ※ @cook_40181227

めんつゆだけでおいしくできます!!
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味付けどうしよう?の時、めんつゆだけでおいしくできたので☆

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ささっと1品☆切り干し大根

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材料

4人分
  • 切り干し大根 1袋
  • ※高野豆腐 1個
  • ※さつま揚げ 1枚
  • ※しめじ 1/2株
  • ※水菜 1束
  • ※好きな具でOK
  • (人参,油揚げ,糸コン,椎茸など)
  • めんつゆ 大3〜
  • 水
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻し、具を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに1とめんつゆと水を入れ、混ぜながら煮る。味見をして調節する。

  3. 3

    最後にごま油を回しかける。

コツ・ポイント

最初に具をごま油で炒めてもOK。水菜などの緑の野菜は最後のほぉに加える。

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※ピヨコ※
※ピヨコ※ @cook_40181227
2009/06/09 03:39に公開
4人のママです☆
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このレシピのキーワード

切り干し大根 水菜 シメジ しいたけ にんじん 高野豆腐 さつま揚げ 油揚げ

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