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ひとりランチに★お手抜きワンプレート★
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ひとりランチに★お手抜きワンプレート★-レシピのメイン写真

ひとりランチに★お手抜きワンプレート★

yuchi*
yuchi* @cook_40049574

一人分の料理って面倒臭い(-ε-)でも可愛いランチが食べたい…!そんな時にはワンプレートで見た目華やかに♪
このレシピの生い立ち
一人分の料理をするのが面倒臭い…でも作るなら可愛いランチが食べたい…!というお怠け主婦のワンプレートアイデアです。自己満足。

一人分の料理って面倒臭い(-ε-)でも可愛いランチが食べたい…!そんな時にはワンプレートで見た目華やかに♪
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yuchi*
yuchi* @cook_40049574

一人分の料理って面倒臭い(-ε-)でも可愛いランチが食べたい…!そんな時にはワンプレートで見た目華やかに♪
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材料

1人分
  • ご飯 欲しいだけ
  • ロースハム(ベーコンやソーセージでもOK) 4枚(1パック)
  • 玉子 1個
  • いんげん豆(冷凍) 5~6本
  • ごま塩 適量
  • 塩 適量
  • ケチャップ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯にごま塩を混ぜてプレートに盛る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱してハムを焼く(炙るぐらいの気持ちでササっと)。

  3. 3

    ハムを取り出してプレートに乗せたらフライパンに溶き卵を入れてスクランブルエッグを作る。

  4. 4

    いんげん豆をそのまま3のフライパンに入れて塩を振って炒める。(油が足りなければ足す)

  5. 5

    スクランブルエッグにケチャップをかけて出来上がり。

  6. 6

    ※今回はご飯にごま塩を使ったので卵に味付けをしませんでした(ハムの塩分で十分かな~と…)
    お好みの味付けにして下さい。

  7. 7

    ※怠惰で油をハム~いんげん豆までぶっ通しで使っていますが、気になる方は順序変更等好きにして下さい(;´Д`A

コツ・ポイント

ご飯は、ごま塩以外にユカリなどお好みのふりかけ等でアレンジ出来ます☆
お弁当に使った材料の残りなど、中途半端な食材を使って下さい♪

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yuchi*
yuchi* @cook_40049574
2009/06/11 14:30に公開
育児に奮闘中のマイペース主婦。料理がちょこっと好き。毎日レシピとにらめっこしています。育児&ごはんブログ書いてます♪http://blogs.yahoo.co.jp/drop26c
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このレシピのキーワード

ベーコン ハム ソーセージ いんげん豆 卵 ご飯 ケチャップ

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