チーズメンチカツ☆
nanodrop @cook_40187617
切ったらチーズがとろーり♡
キャベツと玉ねぎ多めのメンチカツです。
このレシピの生い立ち
お母さん直伝のチーズがたっぷり入ったメンチカツです☆
チーズメンチカツ☆
切ったらチーズがとろーり♡
キャベツと玉ねぎ多めのメンチカツです。
このレシピの生い立ち
お母さん直伝のチーズがたっぷり入ったメンチカツです☆
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
ひき肉に塩をまぶし、粘り気がでるまで練る。
- 3
２に１を入れ、卵、牛乳に浸したパン粉、ナツメグ、コショウを加えよく混ぜる。
- 4
丸い形を作り、真ん中にチーズを織り込んで中に入れる。
- 5
①、②、③の順でつけて油で揚げる。（大きな泡が小さい泡になるまで）
できあがり。
- 6
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あずさ☆☆ -
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