ベーコンと野菜のキッシュ
冷凍パイシートと残り野菜で。
このレシピの生い立ち
焼きたてを食べてみたくて、
冷凍パイシートで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを常温にもどす。のばして型にあわせて、フォークで穴をあける。
オーブンは220度で余熱。 -
- 2
じゃがいもはレンジで加熱。ほうれん草は茹でたもの。ベーコンと野菜を炒めて粗熱を取る。※具材の量は型と食べたい量で決める。
-
- 3
たまご、牛乳、粉チーズ、塩・こしょうを混ぜ、用意した具材をいれる。
パイシートの型にかたよらないように流し入れる。 -
- 4
とろけるチーズを細かく切って、満遍なくかける。
※写真は途中。 -
- 5
オーブンにいれて、200度に
して30分焼く。※うちは電子レンジのオーブンなので長めです(^_^;)
-
- 6
焼きあがりはぷっくり。すぐにしぼんできます。冷ましてカットして出来上がり☆
-
- 7
パイシート2枚ver.☆
底の部分が焼けない場合は、上にアルミホイルをかぶせてトーストするとサクサクになります。 -
コツ・ポイント
具材は好きなものを好きなだけいれてください。
パイシートを2枚にすれば、さらにサクサク。カロリーが気になるので1枚に節約。。。
焼き時間は、
パイの焼け具合を見て調整してください。
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