クリームチーズ
何でも使える万能クリーム‼
このレシピの生い立ち
ちょっとしたデザートに美味しく使えるクリームがないかなっと思い作りました‼
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ちょっとしたデザートに美味しく使えるクリームがないかなっと思い作りました‼
クリームチーズは冷蔵庫から出し室温に戻しておく。
室温に戻したクリームチーズにグラニュー糖10g加え柔らかくなるまで混ぜ合わせる。
生クリームに10gのグラニュー糖を2回にわけ入れ8〜9分立てまで泡立てる。
クリームチーズに泡立てた生クリームを入れミキサーの低速で混ぜ合わせたら出来上がり。
しっかり泡立てると硬めのクリームになります。クッキーやブッセ、またパンに塗ったり挟んだり、色々使えます‼
甘いのが好きな方は砂糖を調整してください。
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