豚肉にお塩をなじませて、玉ねぎは半分にきり深さのあるオーブン用の皿に並べる。

１を入れてオーブンを１５０度にセットして６０分焼く。

余熱で１時間放置。

煮汁と豚肉が入るぐらいの大き目のタッパーなどに移し変える。

一晩寝かせれば出来上がり♪

翌朝、油をしっかり取り除き、薄くスライスしたら！ラーメンのチャーシューとして食べても～

私のレシピの塩ネギダレ（レシピID；833632）をかけて頂いてもおいしいと思います。そのとき、ちょっと焼いてみてね！