ツナとピーマンの混ぜご飯

いいくん @cook_40034912
子ども達が2歳の頃によく食べた
簡単混ぜご飯
チーズも入って栄養UP
胡椒たっぷりで大人もいけます
このレシピの生い立ち
ムラ食いの(ピーマン好き)我が子に食べさせていた混ぜご飯、
モニターに当選した事もあり、大人向けにピリッとさせてみたら
美味しかったので。
ツナとピーマンの混ぜご飯
子ども達が2歳の頃によく食べた
簡単混ぜご飯
チーズも入って栄養UP
胡椒たっぷりで大人もいけます
このレシピの生い立ち
ムラ食いの(ピーマン好き)我が子に食べさせていた混ぜご飯、
モニターに当選した事もあり、大人向けにピリッとさせてみたら
美味しかったので。
作り方
- 1
ボールに微塵切りピーマンを入れ、軽く塩もみ(分量外)して水分が出るまで放置
- 2
緑色の水分が出たら軽く水洗いしてザルに取って水切りし、ぎゅーと絞っておく
- 3
ご飯以外の材料を2に混ぜる。ツナは油を切って、乾燥ニンニクを使う時は手で細かく崩して入れます。
- 4
こんな感じ
- 5
ご飯と混ぜて出来上がり(ボールにご飯をいれるか、茶碗でそれぞれ分けて混ぜる)
- 6
食べムラの時期は小さく握ってました
- 7
栄養士さんがピーマンは茹でてから混ぜると嫌いな子も食べやすいと言ってました^^
コツ・ポイント
おかずによって塩コショウは調整して下さい。
薄かったら手順5の段階でも調整可能です。
具があまったら玉子焼きに使えます。
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