ツナとピーマンの混ぜご飯

いいくん
いいくん @cook_40034912

子ども達が2歳の頃によく食べた
簡単混ぜご飯
チーズも入って栄養UP
胡椒たっぷりで大人もいけます

このレシピの生い立ち
ムラ食いの(ピーマン好き)我が子に食べさせていた混ぜご飯、
モニターに当選した事もあり、大人向けにピリッとさせてみたら
美味しかったので。

ツナとピーマンの混ぜご飯

子ども達が2歳の頃によく食べた
簡単混ぜご飯
チーズも入って栄養UP
胡椒たっぷりで大人もいけます

このレシピの生い立ち
ムラ食いの(ピーマン好き)我が子に食べさせていた混ぜご飯、
モニターに当選した事もあり、大人向けにピリッとさせてみたら
美味しかったので。

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材料

約4人
  1. シーチキンPLUSチーズ 1缶
  2. ピーマン 4~6個(1袋)
  3. 乾燥にんにく(等) スライス6~8枚
  4. 白(黒)胡麻 大匙1~
  5. 塩コショウ 適宜
  6. ブラックペッパー 適宜(多め)
  7. ご飯 食べる分(1膳~)

作り方

  1. 1

    ボールに微塵切りピーマンを入れ、軽く塩もみ(分量外)して水分が出るまで放置

  2. 2

    緑色の水分が出たら軽く水洗いしてザルに取って水切りし、ぎゅーと絞っておく

  3. 3

    ご飯以外の材料を2に混ぜる。ツナは油を切って、乾燥ニンニクを使う時は手で細かく崩して入れます。

  4. 4

    こんな感じ

  5. 5

    ご飯と混ぜて出来上がり(ボールにご飯をいれるか、茶碗でそれぞれ分けて混ぜる)

  6. 6

    食べムラの時期は小さく握ってました

  7. 7

    栄養士さんがピーマンは茹でてから混ぜると嫌いな子も食べやすいと言ってました^^

コツ・ポイント

おかずによって塩コショウは調整して下さい。
薄かったら手順5の段階でも調整可能です。
具があまったら玉子焼きに使えます。

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いいくん
いいくん @cook_40034912
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★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい。★時々 レシピ・手順・画像の手直します^^;
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