お弁当によく入れている、火を使わずにできるおかずです。
梅干しで味が変わるので不思議なおかず
このレシピの生い立ち
昔、母から教わり、何度か作っていましたが、料理の雑誌(何かは不明)に載っていたと教えてもらい、（ピーラー→スライサーで細切り。味付けに塩・砂糖。）と、多少違ったので紹介いたします。