野菜を食べやすい大きさに切る。根菜類は拍子切りにし、レンジでチンしてやわらかくしておく。

ごま油でにんにくをいため、豚肉を入れていためる。

野菜を入れて少ししんなりするまでいためて、水をいれる。

ウェイパーを入れて、2分ほど煮込む。
味をみて、醤油・塩コショウで味をととのえる。

別鍋に湯を沸かし、中華麺を入れて表示通りに茹でる。
丼にいれ、4のスープと野菜を盛り付けて完成！！