ボールに、卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜておきます。

この間にオーブンは１８０度に温めておきます。

米粉とホットケーキミックスとベーキングパウダーを混ぜた粉を、１に少しずつ入れて混ぜていきます。

混ざって来たら、溶かしたバターを入れて、ヨーグルトも入れて混ぜます。
バナナは小さく角切りにし、一緒に入れて混ぜます。

型に流し入れ、
１８０度に温まったオーブンで１5〜１８分程度焼いたら出来上がり。