作り方
- 1
ナスとズッキーニは1cmの輪切り
- 2
フライパンにオリーブオイルをしいて片面づつ焼きます。
- 3
これぐらい
- 4
c)のつけ込みたれ用調味料を合わせる
- 5
くずれないように絡める
- 6
ひき肉にa)の調味料をかけて炒める
- 7
肉から油が出るのでオイルなしで
- 8
このくらいまで煮詰める
- 9
花にらは5cmにカット
- 10
フライパンで、塩とごま油少々で炒める
(すぐ火が通るので注意) - 11
卵3個は塩コショウしていり卵に
- 12
きゅうりは5mm×5cmにカット
- 13
b)の調味料につけておく
- 14
パプリカは5cmの細切り
- 15
フライパンで焼いて、塩少々で味付け
- 16
具材がそろいました
レタスは一口大に - 17
ご飯にごまを振り盛り付けます
- 18
仕上げに「にんにく味噌タレ」をのせて大人用(分量外:レシピID : 18743924 参照)
- 19
子供用は豆板醤抜きマヨネーズトッピング
コツ・ポイント
野菜たっぷりです!割と満足感ありますが、物足りない方は焼肉をのせてもいいかも・・・
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