夏野菜の和風ビビンバ
ちょっとごちそう！おもてなしに、夏野菜たっぷりでヘルシー
このレシピの生い立ち
ビビンバ大好きなので夏野菜でアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
ナスとズッキーニは1cmの輪切り
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- 2
フライパンにオリーブオイルをしいて片面づつ焼きます。
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- 3
これぐらい
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- 4
ｃ）のつけ込みたれ用調味料を合わせる
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- 5
くずれないように絡める
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- 6
ひき肉にa）の調味料をかけて炒める
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- 7
肉から油が出るのでオイルなしで
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- 8
このくらいまで煮詰める
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- 9
花にらは5cmにカット
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- 10
フライパンで、塩とごま油少々で炒める
(すぐ火が通るので注意） -
- 11
卵3個は塩コショウしていり卵に
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- 12
きゅうりは5ｍｍ×5cmにカット
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- 13
b)の調味料につけておく
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- 14
パプリカは5cmの細切り
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- 15
フライパンで焼いて、塩少々で味付け
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- 16
具材がそろいました
レタスは一口大に -
- 17
ご飯にごまを振り盛り付けます
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- 18
仕上げに「にんにく味噌タレ」をのせて大人用（分量外：レシピID : 18743924 参照）
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- 19
子供用は豆板醤抜きマヨネーズトッピング
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コツ・ポイント
野菜たっぷりです！割と満足感ありますが、物足りない方は焼肉をのせてもいいかも･･･
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