和イタリアンなTKGドリア

umamikaori @cook_40067340
和イタリアンなたまごかけごはん(レシピID :18072839)の応用編。ホワイトソースを作らなくてもドリアが出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
普通のたまごかけごはんに鰹節を入れると美味しい!ここからいろんなTKGの発想が広がり・・・オリーブオイルを加える事でグッと洋風に、チーズを加えるとドリアに!ソースを変えてアレンジ。楽しいレシピができました。
和イタリアンなTKGドリア
和イタリアンなたまごかけごはん(レシピID :18072839)の応用編。ホワイトソースを作らなくてもドリアが出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
普通のたまごかけごはんに鰹節を入れると美味しい!ここからいろんなTKGの発想が広がり・・・オリーブオイルを加える事でグッと洋風に、チーズを加えるとドリアに!ソースを変えてアレンジ。楽しいレシピができました。
作り方
- 1
チーズ以外の材料を混ぜ合わせ、和イタリアンなたまごかけごはんを作ります。
レシピID :18072839参照 - 2
1を耐熱皿に広げ、上にチーズを乗せます。
- 3
オーブンまたはトースターで焼き、表面にこんがり焼き色がついたら出来上がり。
- 4
更に応用!・・・チーズとごはんの間にミートソースやカレーをはさんで焼けば・・・
- 5
ミートドリア、カレードリアにアレンジ。レパートリー広がります。
コツ・ポイント
和イタリアンなたまごかけごはんを、しょうゆ味に変えたり、色々なスパイスでアレンジするトもっと楽しいかも!EXVオリーブオイル、塩はお好みのものでOK。
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