つかれたときの ポパイな焼きうどん

とのちゃん1971
とのちゃん1971 @cook_40021424

パスタが食べたいけど茹で上がるまで待てないっ。 疲れてるし~ ってときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいけど ゆでるのめんどくさいっ と思ってた時に思い出した冷凍うどん。
いちかばちかで作ってみたら意外とおいしかったので、載せてみました。
酸っぱいのが好きな人におすすめ。 ホウレンソウを使ったから ポパイなんです。

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材料

  1. 冷凍のうどん  ひとたま
  2. ホウレンソウ 1/3わ
  3. にんじん 1/2本
  4. ベーコン 3枚
  5. ローストガーリック 適宜
  6. 醤油 こさじ1/2
  7. のり 適宜
  8. おおさじ2~ おこのみで

作り方

  1. 1

    冷凍うどんはレンジで解凍します。 野菜とベーコンは5センチぐらいの長さに切りそろえておきます。

  2. 2

    野菜とベーコンをフライパンで軽くいため、うどんを加えてさらに火を通しながらガーリックを振りかけます。 

  3. 3

    火が通ったら醤油をひとさし加え、さらにお酢を加えます。水気が飛んだら火を止め お皿に盛ります。

  4. 4

    のりとローストガーリックを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

お酢は好みで加減してください。普通のうどんでもできます。
野菜はその時々にあるもので。
酸っぱさが元気回復の素です。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

とのちゃん1971
に公開
一人暮らしを始めてはや6年目。毎晩のご飯、めんどくさーい と思うことも多いけど頑張ってます。よろしくお願いします!
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