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HM~桜のもちもちヨーグルトケーキ~
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HM~桜のもちもちヨーグルトケーキ~-レシピのメイン写真

HM~桜のもちもちヨーグルトケーキ~

70pan
70pan @cook_40171194

桜シリーズ‘第3弾’!!
ありがちなHM&
ヨーグルトのケーキ。
表面にジャムを塗るので少しリッチに♥

このレシピの生い立ち
桜は、見るのも食べるのも大好き(♡˙︶˙♡)
自家製コンフィチュールで簡単に作れる
ヘルシーなパウンドケーキを桜が散る前に完成させたくて、慌てて作りました(*´∀`)...♪

桜シリーズ‘第3弾’!!
ありがちなHM&
ヨーグルトのケーキ。
表面にジャムを塗るので少しリッチに♥

このレシピの生い立ち
桜は、見るのも食べるのも大好き(♡˙︶˙♡)
自家製コンフィチュールで簡単に作れる
ヘルシーなパウンドケーキを桜が散る前に完成させたくて、慌てて作りました(*´∀`)...♪

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HM~桜のもちもちヨーグルトケーキ~

70pan
70pan @cook_40171194

桜シリーズ‘第3弾’!!
ありがちなHM&
ヨーグルトのケーキ。
表面にジャムを塗るので少しリッチに♥

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桜は、見るのも食べるのも大好き(♡˙︶˙♡)
自家製コンフィチュールで簡単に作れる
ヘルシーなパウンドケーキを桜が散る前に完成させたくて、慌てて作りました(*´∀`)...♪

桜シリーズ‘第3弾’!!
ありがちなHM&
ヨーグルトのケーキ。
表面にジャムを塗るので少しリッチに♥

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自家製コンフィチュールで簡単に作れる
ヘルシーなパウンドケーキを桜が散る前に完成させたくて、慌てて作りました(*´∀`)...♪

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材料

パウンド型1コ分
  • HM 150g
  • ヨーグルト 150g
  • たまご 1コ
  • 溶かしバター 20g
  • ※桜コンフィチュール(コツ参照) 60~70g
  • 桜フレーバー 数滴
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作り方

  1. 1

    ボールに、HMヨーグルト卵を入れて泡立て器で混ぜる。

    • HM~桜のもちもちヨーグルトケーキ~作り方1写真
  2. 2

    ①に、溶かしバター桜ジャム桜フレーバーの順に入れてそのつど混ぜる。

    • HM~桜のもちもちヨーグルトケーキ~作り方2写真
  3. 3

    パウンド型に高めの位置から生地を流し込み、あれば桜の塩漬けをトッピングする。

    • HM~桜のもちもちヨーグルトケーキ~作り方3写真
  4. 4

    180℃に余熱した
    オーブンで45~50分焼く。

  5. 5

    粗熱がとれたら、型から外して
    コンフィチュールをたっぷり塗る♪
    ラップに包んで半日~1日冷蔵庫でねかせたら食べ頃♡

  6. 6

    カットしたら花びらが
    綺麗でした。(*'v`d)

    • HM~桜のもちもちヨーグルトケーキ~作り方6写真

コツ・ポイント

桜のコンフィチュールはレシピID:18532892で掲載してます。
市販の桜ジャムでもokです♪花びらたっぷり入ったものを使って下さい。作り方③の画像で花びらをトッピングしてますが、沈んでしまったので、作り方⑤でまたのせました。。

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70pan
70pan @cook_40171194
2012/04/12 03:47に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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