HM~桜のもちもちヨーグルトケーキ~

70pan @cook_40171194
桜シリーズ‘第3弾’!!
ありがちなHM&
ヨーグルトのケーキ。
表面にジャムを塗るので少しリッチに♥
このレシピの生い立ち
桜は、見るのも食べるのも大好き(♡˙︶˙♡)
自家製コンフィチュールで簡単に作れる
ヘルシーなパウンドケーキを桜が散る前に完成させたくて、慌てて作りました(*´∀`)...♪
HM~桜のもちもちヨーグルトケーキ~
桜シリーズ‘第3弾’!!
ありがちなHM&
ヨーグルトのケーキ。
表面にジャムを塗るので少しリッチに♥
このレシピの生い立ち
桜は、見るのも食べるのも大好き(♡˙︶˙♡)
自家製コンフィチュールで簡単に作れる
ヘルシーなパウンドケーキを桜が散る前に完成させたくて、慌てて作りました(*´∀`)...♪
作り方
- 1
ボールに、HMヨーグルト卵を入れて泡立て器で混ぜる。
- 2
①に、溶かしバター桜ジャム桜フレーバーの順に入れてそのつど混ぜる。
- 3
パウンド型に高めの位置から生地を流し込み、あれば桜の塩漬けをトッピングする。
- 4
180℃に余熱した
オーブンで45~50分焼く。 - 5
粗熱がとれたら、型から外して
コンフィチュールをたっぷり塗る♪
ラップに包んで半日~1日冷蔵庫でねかせたら食べ頃♡ - 6
カットしたら花びらが
綺麗でした。(*'v`d)
コツ・ポイント
桜のコンフィチュールはレシピID:18532892で掲載してます。
市販の桜ジャムでもokです♪花びらたっぷり入ったものを使って下さい。作り方③の画像で花びらをトッピングしてますが、沈んでしまったので、作り方⑤でまたのせました。。
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