甘い♡厚焼き卵(*・◡・)♡

甘い♡厚焼き卵(*・◡・)♡

＊ねこるぅん＊ @cook_40063025

明る〜い黄色で華やか(ﾉ･∀･)ﾉ☆お弁当にどうぞ！すこし甘めの卵焼き。
このレシピの生い立ち
程よくあ・ま・い〜厚焼き卵を作ろうと分量は試行錯誤しながら作った。

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材料

卵 3個
麺つゆ(3倍) 小1
みりん風調味料小1
醤油小1/4
砂糖大1

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作り方

1

調味料を混ぜ合わせてから卵を割り、泡立て器などでよく卵を混ぜ合わせます。
2

フライパンに薄く油を敷いたら中火で卵を薄く焼いて、くるくる巻きながら焼きます。
3

焼けたら厚焼き卵の完成です☆油分が気になる人は、キッチンペーパーなどで包んでしばらく置くと余計な油分を吸収してくれます。
4

作ってくれた..皆さん.+のおかげで10/2日に初話題入りしました(o´∀｀o)♪♪ありがとぅ～

コツ・ポイント

卵をあまり押しつけないように焼くと、ふわっとした食感になります。あとはコンビニのみりん風調味料はダシが効いてる気がしてオススメです(-.-)

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＊ねこるぅん＊ @cook_40063025

2013/07/09 04:26に公開

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