手抜き冷麺風ラーメン
つよポン @cook_40106789
食器も何も汚したくない時に最高！
このレシピの生い立ち
前回インスタントラーメンで冷たいのを作りましたが（レシピID：18698478 ）後で、カップ麺ならもっと簡単に作れると思いつきました。
手抜き冷麺風ラーメン
食器も何も汚したくない時に最高！
このレシピの生い立ち
前回インスタントラーメンで冷たいのを作りましたが（レシピID：18698478 ）後で、カップ麺ならもっと簡単に作れると思いつきました。
作り方
- 1
スープや調味料は後で使うので取り出しておき、麺の下に具だけを入れる
-
- 2
お湯を線まで入れたらフタをして時間まで待ち、図のように少しだけ開ける感じで湯を捨てる。（麺の高さより少し少ないくらいに）
-
- 3
スープと調味料を入れ良く混ぜる。
-
- 4
線より若干少なめになるまで氷を入れ混ぜる。
-
- 5
キムチを好きなだけのせる。
-
コツ・ポイント
氷を入れすぎて味が薄くなってしまったので、線より少なめがポイントです。今回は醤油味でしたが、味噌味の方が合うのではないかと思います。
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