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苺スコーン
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苺スコーン-レシピのメイン写真

苺スコーン

白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

苺とクリチとホワイトチョコ美味しい❁少量なのでお試しを。。勇気のある方は増量で
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苺味のスコーンが食べたくて

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

苺とクリチとホワイトチョコ美味しい❁少量なのでお試しを。。勇気のある方は増量で
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材料

1人分(写真の量)
  • 苺 18g(中1個)
  • 薄力粉 33g
  • ベーキングパウダー 小さじ4分の1
  • バター 4g
  • クリームチーズ 4g
  • ホワイトチョコ 4~6g
  • 砂糖 5g
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作り方

  1. 1

    バターとクリームチースは小さく切り冷凍しておく。
    ホワイトチョコは小さく切る。

    • 苺スコーン作り方1写真
  2. 2

    苺はピューレ状にフォークなどでよく潰す

    • 苺スコーン作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーと砂糖は合わせてふるい、1のバターとクリチと手でぼろぼろに細かくなるようにすり混ぜる

    • 苺スコーン作り方3写真
  4. 4

    3に2の苺とホワイトチョコを混ぜて、厚さ1cm位のかたまりにして冷蔵庫で20分~30分冷やす。オーブン200度に余熱する

    • 苺スコーン作り方4写真
  5. 5

    好きな型で抜く。又は好きな形に切りオーブンで20分位焼く
    私は抜いた回りの生地もそのまま焼きましたが美味しかったです

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980
2012/04/12 02:58に公開
料理を作るのも食べるのも大好きです。何を作ろうかと考えるだけでわくわくします。白いグレープという名前はグレープフルーツのホワイトが好きなので。鯖♡同盟(NO27)入会させていただきました。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スコーン イチゴ クリームチーズ バター 薄力粉 ホワイトチョコレート

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