*ルクエde卵いらずのガトーショコラ*

ほっこり~の @cook_40044575
焼かずに作れる簡単レシピです♪
卵なしで作ってみました。軽い食感です。
このレシピの生い立ち
以前作った『ルクエdeガトーショコラ』をアレンジして、卵を使わずに作れるレシピを考えました。
ペティート(約18×12cmのスチームケース)使用
*ルクエde卵いらずのガトーショコラ*
焼かずに作れる簡単レシピです♪
卵なしで作ってみました。軽い食感です。
このレシピの生い立ち
以前作った『ルクエdeガトーショコラ』をアレンジして、卵を使わずに作れるレシピを考えました。
ペティート(約18×12cmのスチームケース)使用
作り方
- 1
耐熱容器に刻んだチョコレートとバターを入れ、600wの電子レンジで1分位加熱して溶かす。
- 2
1を泡立て器で混ぜてから、砂糖・ホットケーキミックス・純ココア・牛乳を加えてよく混ぜる。
- 3
スチームケースに薄くサラダ油を塗って2を入れ、ふたを両手で持って軽く数回台に打ちつけて、中に入った空気を抜く。
- 4
3のふたをして2分20秒加熱し、そのまま3分蒸らす。
- 5
4が冷めたらスチームケースから取り出し、切って粉糖をかける。
- 6
☆卵を使って作る
ガトーショコラ
(ID:18467002) - 7
☆『ルクエde卵いらずのブラウニー』
(ID:18802269)
コツ・ポイント
使用するシリコンスチーマーに合わせて、様子をみながら加熱時間を調節してください。
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