大根のビール漬け bannork @cook_40093838 甘くてからしの風味が効いた大根のお漬物。分量はお好みで。このレシピの生い立ちお友達に教えてもらったレシピ。 もっと読む 甘くてからしの風味が効いた大根のお漬物。分量はお好みで。このレシピの生い立ちお友達に教えてもらったレシピ。 もっと読む 大根のビール漬け bannork @cook_40093838 甘くてからしの風味が効いた大根のお漬物。分量はお好みで。このレシピの生い立ちお友達に教えてもらったレシピ。 もっと読む 甘くてからしの風味が効いた大根のお漬物。分量はお好みで。このレシピの生い立ちお友達に教えてもらったレシピ。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根 7kg ビール 350ml～500ml 洋からし 140g 砂糖 1kg 塩 1カップ 酢 1カップ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根の皮をむき、約20cm、1/8～1/2に切る 2 漬物樽に大根を敷き詰め、ビール以外の材料をふりかける。 3 （２）を繰り返す。 4 最後にビールをかける。 5 ３～5kgの重しをのせ、ふたをする。ふたをした漬物樽を外からビニール袋で覆い、しっかり紐で縛る。これをしないと風味落ちる 6 漬けて約1週間は毎日混ぜ返す。 コツ・ポイント 1/8切りは約1週間で食べられる。ビールは残り物でも、発泡酒でもなんでもOK。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18756404 コピーしました！ bannork @cook_40093838 2012/04/21 07:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 適当に作って美味しかったものをmemoしています。 もっと読む このレシピのキーワード 大根 マスタード ビール 似たレシピ その他のレシピ マグロときゅうりのわさびユッケ風 忙しい日にも！フライパンで豆乳鍋 みょうがとオクラの梅ポン酢肉巻き ピリ辛♡ニラだれのくずし冷奴 アボカドサーモンの和え物 コレが黄金比！きゅうりとワカメの酢の物☆ 豚バラとにんにくの芽のスタミナ炒め 鯖のケチャップ焼き♡ 簡単！鶏肉とゴボウの煮物 あさりの酒蒸し Mayo Ketchup (Pink Sauce or Mary Rose Sauce) ＊ルクエde卵いらずのガトーショコラ＊ Vesi Cofta （キャベツver) なんちゃって♪パッタイ風 あともう一品！切干し大根酢の物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18756404
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