カッテージチーズのブルーベリージャムのせ
ミツカンお酢 @cook_40038444
軽い食べ応えのカッテージチーズが電子レンジでカンタンに作れます！残る水分も栄養のあるさわやかジュースにアレンジ♪
このレシピの生い立ち
牛乳とお酢でカンタンにデザートが作れるスペシャルレシピ♪温めた牛乳にリンゴ酢を加えると、チーズがもやもやと固まりだす実験みたいな楽しいお料理です。家族みんなで作ってみるのも楽しいですよ♪
カッテージチーズのブルーベリージャムのせ
軽い食べ応えのカッテージチーズが電子レンジでカンタンに作れます！残る水分も栄養のあるさわやかジュースにアレンジ♪
このレシピの生い立ち
牛乳とお酢でカンタンにデザートが作れるスペシャルレシピ♪温めた牛乳にリンゴ酢を加えると、チーズがもやもやと固まりだす実験みたいな楽しいお料理です。家族みんなで作ってみるのも楽しいですよ♪
作り方
- 1
今回は「ミツカン リンゴ酢」を使います。
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- 2
耐熱ボウルに牛乳を入れ、500Wの電子レンジで約3分加熱し、「リンゴ酢」を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
塊ができたらざるにキッチンペーパーなどをのせて<2>をこし、塊のカッテージチーズと液体のホエーにわける。
- 4
バナナを1cm幅の輪切りにして器に盛り、カッテージチーズをのせ、ブルーベリージャムをかける。
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させてしまうとうまく固まらないので注意してください。<3>のホエー、リンゴジュース、パイナップル100%ジュースをそれぞれ1/2カップずつ混ぜると、トロピカルサワージュースができちゃいます！
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