簡単♪ ほうれん草ごま和え
レシピ本掲載・クックパッドニュース・１００人話題入り・感謝♡
ちょっとした事で緑黄色野菜両方摂れ彩も綺麗です☆彡
このレシピの生い立ち
和食の定番で皆さん作っていると思いますがそれぞれごまの量、醤油、砂糖の量が違いますので私のレシピもアップします。
和え衣の量は少な過ぎず、多過ぎない様に考えています。
簡単♪ ほうれん草ごま和え
レシピ本掲載・クックパッドニュース・１００人話題入り・感謝♡
ちょっとした事で緑黄色野菜両方摂れ彩も綺麗です☆彡
このレシピの生い立ち
和食の定番で皆さん作っていると思いますがそれぞれごまの量、醤油、砂糖の量が違いますので私のレシピもアップします。
和え衣の量は少な過ぎず、多過ぎない様に考えています。
作り方
- 1
宝島社様発刊の「野菜おかず 大好評１００品」に掲載頂きました。
-
- 2
６４頁に掲載頂いてます。
-
- 3
ほうれん草は綺麗に洗いラップに包んでレンヂで１分
固めがポイント（レンジのW数にもよりますので機器の指示に従って下さい） - 4
人参は小鍋でサッと茹でておきます。
ラップに包みレンヂで10秒でもOK -
- 5
レンジしたほうれん草と人参を直ぐに水で晒し、水気を絞っておきます。
-
- 6
ごまを擂り、調味料を入れ用意しておきます。
お好みで砂糖を減らしみりんを加減しても＾＾ -
- 7
３に２を入れ和えて出来上がりです。
-
- 8
お好みでしめじ↑も入れても美味しいですよ、私は家に有る材料色々入れちゃいます(^^ゞ
-
- 9
ほうれん草をレンチン冷凍保存しておくと朝やお弁当にとても便利です
レシピID18149496 -
- 10
CHIE★CHIE様より
「お弁当に作りました。冷凍食品より安上がりで助かります(^^)」と嬉しいれぽが届きました♡ -
- 11
あーｍｂ様から
「レンちんで定番の一品が出来上がり〜☆」と嬉しい綺麗れぽが届きました＾＾ -
- 12
ちょこ０１７さんが
「彩りプラスにリピ＾＾野菜が食べられる簡単一品は助かります♫」素敵なリピれぽを送って下さいました＾＾ -
- 13
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
- 14
まこさんどさん♪
青菜は私も頻繁に摂取します！
レポ有難う感謝です♥ -
- 15
Mariyuyuki 様
お子さん作、嬉しいですね！沢山のレシピの中マイレシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
- 16
yeママちゃん♪
素敵なワンプレートの仲間入り嬉し＾＾
いつもレポ、本当に感謝です♥ -
- 17
yuka0621 様
沢山のほうれん草の胡麻和えレシピの中マイレシピのお試し嬉し＾＾
レポ有難う感謝です♥ -
- 18
大魔女さん♪
今日は札幌も快晴、お洗濯いっぱいしました～(^^)v
いつもレポ感謝です♥ -
- 19
yeママちゃん♪
素敵なワンプレートですね！
娘さんも食べ易く片付け易くお喜びかと＾＾
いつもレポ感謝です♥ -
- 20
ゆかきち♡ 様
リピってお気に召して頂いてる証拠かと嬉し＾＾
リピレポ大感謝です♥ -
コツ・ポイント
ほうれん草は茹で過ぎないで下さい。
電子レンジのワット数でも時間が異なりますので１分３０秒、５０秒と開けて茎の部分を触ってみて下さい。
私のレシピは醤油少な目（塩分控えめ）です味をみて物足りない方は足して下さいね～。
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