作り方
- 1
ジャガイモは食べやすい大きさに切って柔らかくなるまで蒸す
- 2
ボールにジャガイモを入れて軽く塩コショウをしておく
- 3
ジェノバソースで和える
コツ・ポイント
ジャガイモは温かい内に塩コショウをして下さい。
そうすると味が染みます
味見をしながらジェノバソースの量を加減して下さい。多目に入れても大丈夫です
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