鰻まぶし麺
余った鰻と麺でひつまぶし味!!
300kcak/人
このレシピの生い立ち
麺を蒲焼でひつまぶし風の味付にしてみました
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麺を蒲焼でひつまぶし風の味付にしてみました
玉葱とかぼちゃを薄切り
鍋に水1Lと野菜を入れて沸騰したら中華麺を入れて3分にてザルにあける
フライパンに移して細かく切った鰻とタレを加えて全体を混ぜながら1分焼いて蓋をして1分蒸して完成
麺はパスタや焼きそばの麺でもOK
「麺の力 中華そば」を使ったので標準の3分煮ました
お皿に盛ってから青のりをたっぷりかけてください
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