離乳食 さつまいもと林檎のふわふわロール
ふわふわで食べやすく、手づかみ食べの練習にも!! 1歳頃のベビちゃんの朝食やおやつに☆
このレシピの生い立ち
1歳になったわが家の息子は、毎朝パン食! いつもフレンチトーストばかりもかわいそうなので…(^_^;)
息子はこれを作ると、いつもスゴイ勢いでがっつき、あっと言う間に大人並みに6枚切りの食パン1枚を完食します!(^^)!
離乳食 さつまいもと林檎のふわふわロール
ふわふわで食べやすく、手づかみ食べの練習にも!! 1歳頃のベビちゃんの朝食やおやつに☆
このレシピの生い立ち
1歳になったわが家の息子は、毎朝パン食! いつもフレンチトーストばかりもかわいそうなので…(^_^;)
息子はこれを作ると、いつもスゴイ勢いでがっつき、あっと言う間に大人並みに6枚切りの食パン1枚を完食します!(^^)!
作り方
- 1
小鍋で、さつまいもを茹でる。
茹で上がったさつまいもは、さっと水気を切りフォークなどを使って潰して、お皿にとっておく。 - 2
1で使った小鍋に、りんごをすりおろし、砂糖、レモン汁、水を加え火にかけ、混ぜながら弱火で煮詰める。
- 3
火を止め、1を加え、よく混ぜ合わせる。
- 4
6枚切り食パンの場合は、食パンの横に包丁を入れ2枚し、耳を切り落とす。
(10枚切りや8枚切りは耳だけ切り落とす。) - 5
4の食パンの片面に3をジャムを塗るように、薄くまんべんなく塗る。
※6枚切りの場合はもう1枚にも忘れずに塗って下さい
- 6
ラップなどを使って、5をロールサンドを作る要領でクルクル巻いて、最後に上から軽くおさえる。
- 7
6をベビちゃんの一口サイズに切り分け、お皿に盛りつけて完成!!
コツ・ポイント
ベビちゃんが飲み込みにくくなるので…
2では、あまり長く煮詰めず、ほんの少し水分が残っている状態で火を止めるのがベスト!!
※分量は6枚切りの食パンを使った目安なので、8枚や10枚切りのパンを使った場合適当に分量を変えて下さい。
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