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RAWきゅうりクリームスープ
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RAWきゅうりクリームスープ-レシピのメイン写真

RAWきゅうりクリームスープ

Azuki250
Azuki250 @cook_40176037

きゅうりがクリーミーなロースープになりました。クミンがいい感じです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単なロースープを作りました。クミン、ガーリックパウダーを使う事で、味に変化が出て、簡単に出来ます。

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Azuki250
Azuki250 @cook_40176037

きゅうりがクリーミーなロースープになりました。クミンがいい感じです。
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家にある材料で簡単なロースープを作りました。クミン、ガーリックパウダーを使う事で、味に変化が出て、簡単に出来ます。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 切ったセロリ 1カップ
  3. 香草の葉 2つまみ
  4. ガーリックパウダー 小さじ1/2
  5. 生アーモンド(水に浸した) 1/4カップ
  6. 松の実 大さじ2
  7. 味噌 大さじ1〜11/2
  8. クミンパウダー 小さじ1/3
  9. 塩麹(または塩) 小さじ1
  10. こしょう 少々
  11. ミネラルウォーター 300CC
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作り方

  1. 1

    キュウリ、セロリは切って、材料を全てミキサーの中に入れ、クリーミーになるまで撹拌する。

    • RAWきゅうりクリームスープ作り方1写真
  2. 2

    塩、こしょうで味を整えて、器にもります。葉やスプラウトを飾ります。夏は冷たく冷して召し上がれ!!

    • RAWきゅうりクリームスープ作り方2写真

コツ・ポイント

クリーミーになるまでミキサーをまわして下さい。味付けはご自分で色々とバリエーションが作れるかと思います。楽しんで下さい。

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Azuki250
Azuki250 @cook_40176037
2012/04/18 14:18に公開
RAW、玄米菜食、糖質制限、グルテンフリー、ケトジェニック、BULLETPROOF、高タンパク食(現在はこれ)などヘルシー料理のAzuki250流レシピを紹介しています。食生活が健康を作ります。元気で明るい毎日のヒントにしてもらえたら嬉しいです。
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